به گزارش «پایگاه خبری- تحلیلی پیام ملّت » – کمال الماسی، رئیس اتحادیه نانوایان استان زنجان از برنامهریزی برای پخت سنگک در استان با آرد کامل خبر داد و اظهار کرد: اجرای این تصمیم در واحدهای شهر زنجان عملیاتی آغاز شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان استان زنجان با تأکید بر اهمیت استفاده از آرد کامل در پخت نان برای حفظ سلامتی افزود: همه باید برای ترویج استفاده از نانهای پخت شده با آرد کامل تلاش کنیم.
وی با بیان اینکه قیمت نان پخت شده با آرد کامل ۲۰ درصد از قیمت دولتی بالاتر است، تصریح کرد: به طور مثال قیمت نان سنگک پخت با آرد کامل ۴ هزار و ۶۰۰ تومان است.
الماسی با تأکید بر اینکه استفاده از آرد کامل در پخت نان در همه نانها در دستور کار قرار دارد، افزود: استقبال مردم در همهگیر شدن این مهم بسیار مهم و تأثیرگذار است.
لازم به توضیح است، استان نزدیک به یکهزار و ۶۰۰ واحد نانوایی در کل استان دارد که از این تعداد، حدود ۷۵۰ واحد در شهرستان زنجان مستقر هستند
